“我有兩(liang) 個(ge) 夢，第一個(ge) 夢叫作禾下乘涼夢。夢見我這個(ge) 試驗田的水稻長得比高粱還高，穗子有掃帚那麽(me) 長，籽粒有花生米那麽(me) 大，我好高興(xing) ，我就坐在我的稻穗下乘涼，這叫禾下乘涼夢。第二個(ge) 夢叫作雜交水稻覆蓋全球夢。”

　　1987年，袁隆平將自己獲得聯合國教科文組織科學獎的獎金1.5萬(wan) 美元全部捐出來，成立了雜交水稻獎勵基金會(hui) 。後來，他又捐出“世界糧食獎“12.5萬(wan) 美元等在內(nei) 的更多獎金，成立農(nong) 業(ye) 科學技術獎勵基金會(hui) 。

　　早在上個(ge) 世紀70年代初期，袁隆平就開始了雜交水稻人才培養(yang) 的計劃。那時，雜交水稻“三係法”剛配套成功，袁隆平就將自己的兩(liang) 位助手李必湖與(yu) 尹華奇送進武漢大學和湖南農(nong) 業(ye) 大學繼續深造。

　　袁隆平把雜交水稻研究看作是一項遠大的事業(ye) ，要代代有傳(chuan) 人，他要求學生們(men) 不僅(jin) 要重視專(zhuan) 業(ye) 知識學習(xi) ，還應該放眼了解世界科技信息。

　　“發展雜交水稻，造福世界人民”是袁隆平畢生的追求。為(wei) 了實現雜交水稻覆蓋全球的夢想，袁隆平將菲律賓作為(wei) 這個(ge) 夢想的首選之地。

　　菲律賓是典型的熱帶國家，屬於(yu) 海洋性氣候，一年都可以種植水稻，人口眾(zhong) 多又以稻米作主食，且地理位置優(you) 越。如果雜交稻可以在菲律賓推廣成功，就打開了進軍(jun) 東(dong) 南亞(ya) 的大門，可以向東(dong) 南亞(ya) 其他國家推進。

　　在艱苦的條件下，袁隆平和助手們(men) 開始了數年的探索。終於(yu) 在2000年底，他們(men) 育成了適合菲律賓土壤氣候的熱帶雜交水稻高產(chan) 組合。

　　這些組合耐旱耐澇，一經種植，就讓當地實現了前所未有的大豐(feng) 收，相比菲律賓常規稻而言，雜交稻實現了每公頃增長近三倍的奇跡。這一係列的育成，打破了中國雜交水稻品種不適合在熱帶種植的斷言。

　　20世紀90年代，袁隆平受聘為(wei) 聯合國糧農(nong) 組織首席顧問，他和他的團隊成為(wei) 空中飛人，常年提供技術谘詢和技術指導，推廣和發展雜交稻技術。

　　2018年，塞拉利昂總統專(zhuan) 程來到中國，邀請袁隆平及其團隊前往該國推廣雜交水稻技術。

圖：袁隆平和非洲總統

　　40年間，中國已在亞(ya) 洲、非洲、美洲的40多個(ge) 國家和地區試驗、示範，其中有10多個(ge) 國家已經開始商業(ye) 化種植，年種植麵積達800萬(wan) 公頃。

　　世界上有超過30億(yi) 人口以大米為(wei) 食，而全球可耕地麵積隻占陸地麵積的五分之一。如何靠現有土地養(yang) 活不斷增長的人口，這是一個(ge) 世界性難題。

　　於(yu) 是，在20世紀90年代，聯合國糧農(nong) 組織把雜交水稻列為(wei) 發展中國家糧食安全首選措施，請求中國提供相關(guan) 技術培訓。雜交水稻成為(wei) 解決(jue) 這個(ge) 問題的中國方案。

　　從(cong) 1984年開始，國際雜交水稻培訓班在長沙先後舉(ju) 辦了400多期，來自亞(ya) 非拉的50多個(ge) 發展中國家的2000多名技術人員都參加了雜交水稻的培訓。

　　從(cong) 開班起，袁隆平就是培訓班的主講人，盡管他已是一位享譽世界的“雜交水稻之父”，但他仍不改在安江農(nong) 校任教的本色，在教室裏、實驗室、試驗田中親(qin) 自指導學員。

　　年近九十，袁隆平又有了第三個(ge) 夢想。他帶著最新的科研團隊又開展了一項新的課題——海水稻。

　　2016年，在袁隆平的帶領下，青島海水稻研究中心的工作人員從(cong) 國內(nei) 外獲得了多種耐鹽堿度高的野生水稻資源，它們(men) 中最高的能達到千分之十二，這為(wei) 海水稻的篩選培育提供了良好的條件。

　　2017年5月，青島海水稻中心熱鬧非凡，袁隆平特意趕來，查看首批海水稻的試種情況。

　　9月，水稻成熟，中國權威專(zhuan) 家組測評，在含鹽度達到千分之六的鹽水中，直接灌溉下，海水稻畝(mu) 產(chan) 突破600公斤，追平了淡水稻的平均畝(mu) 產(chan) 。

　　海水稻第一次測產(chan) 成功後，好消息不斷傳(chuan) 來，袁隆平的團隊帶著海水稻走出了國門，在迪拜成功種植。他們(men) 將沙漠變成綠洲，為(wei) 解決(jue) 沙漠地區的糧食短缺問題做出最大努力。