一粒粒金黃的玉米，經過發酵、提取、精製等工藝，變身為(wei) 氨基酸、維生素、輔酶Q10等，身價(jia) 猛增幾十倍，甚至上百倍。在我國玉米主產(chan) 區黑龍江省，金黃的玉米正串起“農(nong) 頭工尾”的“黃金產(chan) 業(ye) 鏈”。
呈味核苷酸二鈉是一種增鮮劑，每噸價(jia) 格高達7萬(wan) 元左右，增鮮度是味精的200倍。在黑龍江省肇東(dong) 市的肇東(dong) 星湖生物科技有限公司，一粒粒普通的玉米被加工成了增鮮劑。
肇東(dong) 星湖生物科技有限公司生產(chan) 的呈味核苷酸二鈉。新華社記者王建攝
2019年，肇東(dong) 市招商引資項目肇東(dong) 星湖生物科技發酵產(chan) 業(ye) 園，被列為(wei) 粵黑合作的黑龍江省級百大重點項目，總投資6.8億(yi) 元。該項目僅(jin) 用一年時間就實現了投產(chan) 。肇東(dong) 星湖生物科技有限公司執行董事黃勵堅說，公司的呈味核苷酸二鈉生產(chan) 技術達到國際領先水平，明年公司計劃再投資10億(yi) 元，主要發展方向為(wei) 調味品和生物醫藥。
肇東(dong) 星湖生物科技有限公司是黑龍江省堅持深化“農(nong) 頭工尾”，不斷“強鏈、延鏈、補鏈”，打造千億(yi) 級玉米加工產(chan) 業(ye) ，走向產(chan) 業(ye) 鏈高端的一個(ge) 縮影。由玉米到澱粉，由澱粉到葡萄糖，由葡萄糖到氨基酸、維生素，由維生素再到每噸價(jia) 格350萬(wan) 元的輔酶Q10……小玉米在黑龍江實現了大變身。
習(xi) 近平總書(shu) 記在慶祝中國共產(chan) 黨(dang) 成立100周年大會(hui) 上的講話，讓黑龍江龍鳳玉米開發有限公司副總經理王洪軍(jun) 為(wei) 之振奮。“習(xi) 近平總書(shu) 記‘七一’重要講話，讓我們(men) 更有幹勁啦，我們(men) 企業(ye) 一定響應國家號召，推進高質量發展，不斷提高玉米深加工的科技含量，為(wei) 玉米產(chan) 業(ye) 結構的轉型升級貢獻力量。”王洪軍(jun) 說。
王洪軍(jun) 介紹，每噸澱粉的利潤隻有20多元，而葡萄糖卻有300多元，如果加工成赤蘚糖醇，每噸利潤就可以達到10000元。“下一步我們(men) 還將技術升級，生產(chan) 赤蘚糖醇。”他說。
黑龍江龍鳳玉米開發有限公司玉米生產(chan) 車間。新華社記者黃騰攝
在位於(yu) 黑龍江省青岡(gang) 縣玉米百億(yi) 產(chan) 業(ye) 園的黑龍江龍鳳玉米開發有限公司，廠房裏一台台機器被一根根管道連通，發出嗡嗡的響聲，廠區一輛輛貨車駛進駛出。這家企業(ye) 玉米深加工能力達到150萬(wan) 噸，過去以生產(chan) 初級產(chan) 品澱粉為(wei) 主，如今通過轉型升級，不斷延長產(chan) 業(ye) 鏈，逐步向葡萄糖漿、葡萄糖酸鈉等延伸。
青岡(gang) 縣工業(ye) 信息科技局局長薑國偉(wei) 說，青岡(gang) 縣玉米百億(yi) 產(chan) 業(ye) 園目前已引進玉米加工及配套企業(ye) 13戶，年玉米加工能力達到340萬(wan) 噸，去年整個(ge) 園區實現產(chan) 值126.7億(yi) 元。
象嶼金穀生化科技有限公司生產(chan) 的酸類產(chan) 品。新華社記者王建攝
在綏化市北林區張維鎮象嶼金穀生化科技有限公司，金燦燦的玉米變成結晶糖；在離它50多公裏的綏化市經濟開發區，黑龍江昊天玉米開發有限公司源源不斷把玉米變成了澱粉、糖漿等係列產(chan) 品；與(yu) 昊天一路之隔的黑龍江新和成生物科技有限公司，以昊天的產(chan) 品為(wei) 原料生產(chan) 的輔酶Q10，遠銷世界各地。
在黑龍江省佳木斯市樺南縣，黑龍江鴻展生物能源有限公司30萬(wan) 噸玉米燃料乙醇項目的車間裏，玉米經過粉碎、糖化、發酵、蒸餾等一道道工序後，最後變身燃料乙醇。在公司專(zhuan) 用鐵路線上，燃料乙醇通過管道輸送到罐車裏。黑龍江鴻展生物能源有限公司副總經理吳明華說，公司的產(chan) 品每天都裝10多個(ge) 車皮，銷往南方。
黑龍江鴻展生物能源有限公司專(zhuan) 用鐵路線上，工作人員將燃料乙醇通過管道輸送到罐車裏。新華社記者王建攝
近年來，一批國內(nei) 大型企業(ye) 集團投資建設玉米深加工項目，逐漸形成產(chan) 業(ye) 化集群。目前，黑龍江省玉米深加工能力達到3000萬(wan) 噸左右。
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