夫妻倆(lia) 在采摘蔬菜。鄒遠景攝(人民視覺)
“來!來!來!往裏坐,嚐嚐我們(men) 這兒(er) 的特色菜。”
山間七月,靜謐清幽,氣溫微涼,位於(yu) 湖北省宜昌市興(xing) 山縣黃糧鎮百城村的丁家灣農(nong) 家樂(le) ,生意火熱。
小院裏,老板娘李代鳳熱情地招呼客人,不時提高嗓門兒(er) 朝廚房喊道:“菜再快點!”“給客人切個(ge) 西瓜!”
灶台前,一個(ge) 皮膚黝黑的農(nong) 家漢子,埋著頭快速地翻炒,聽了李代鳳的招呼,卻忙得顧不上搭話,他不是旁人,正是老板趙運呈。
一個(ge) 負責前台,一個(ge) 打理後廚,趙運呈和李代鳳夫妻倆(lia) ,把一家農(nong) 家樂(le) 經營得紅紅火火。
結 緣
4年前,趙運呈還是個(ge) 單身漢,在外打打零工,一年到頭,也沒存下幾個(ge) 錢。
親(qin) 戚給他說媒,可姑娘一到他家,立馬就拒絕了。
“我家條件差,咋會(hui) 有姑娘看上我?”雖然有泥瓦工的手藝,但趙運呈卻沒有心思修繕自家的老房子,“家裏隻有我和父母,費那勁幹嗎?”這一拖,就到了39歲。
2017年,在廣州打工的趙運呈與(yu) 來自荊州的李代鳳結識並相戀。李代鳳覺得他本分實在,“剛開始,父母和朋友都很反對我跟他在一起,可是我就喜歡他的勤快勁兒(er) ,心裏踏實。”不久,李代鳳就跟著趙運呈回了百城村。
看著破敗的老屋,想到準備娶媳婦,趙運呈下定決(jue) 心,要蓋個(ge) 新房子。想法有了,可錢從(cong) 哪裏來?
趙運呈先是找親(qin) 戚借,好不容易湊來了十幾萬(wan) 塊,回家和李代鳳一盤算,還是不夠。“這些錢也就剛夠材料費運費,人工成本也得要不少錢。”
趙運呈的鄰裏鄉(xiang) 親(qin) 知道他要結婚蓋房子,都來免費幫忙。原來,過去村裏人有困難,趙運呈都會(hui) 主動幫忙,現在鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 投桃報李,幫著趙運呈把房子順利蓋了起來。
2018年1月,趙運呈和李代鳳領了結婚證,在家裏簡單辦了酒席。新的生活,就此開始。
開 店
新房建起,挺好;可欠債(zhai) 不少,挺愁。眼看著家裏沒有穩定的進項,李代鳳心裏琢磨著新打算。
“我們(men) 還是出去打工吧,每個(ge) 月還都有固定收入。”“可是我父母年紀大了,身體(ti) 又不好,咱回來,就是為(wei) 了照顧他們(men) 。”趙運呈和李代鳳剛結婚,也不願意兩(liang) 地分居,事情一下子就走進了死胡同。
思路活躍的李代鳳想了很久,終於(yu) 發現了一個(ge) 商機:村後有段老城牆,平時城裏人經常過來玩,一些做生意的也常來村裏,能不能試一試做個(ge) 農(nong) 家樂(le) ?而且,趙運呈在外麵闖蕩多年,也在酒店當過學徒,這都是優(you) 勢。
媳婦這個(ge) 主意,讓趙運呈眼前一亮。辦手續,添廚具,又找人製作了一塊“丁家灣農(nong) 家樂(le) ”的牌子,生意就這樣開張了。
不久,幾個(ge) 來村裏遊玩的年輕人沒地方吃飯,看到院外的牌子就走了進來。見有客人來,趙運呈趕緊去地裏摘菜,把家裏能拿出的菜都做了,上了滿滿一大桌。
客人一嚐,都嘖嘖稱讚,直誇老趙手藝好。飯後結賬時,從(cong) 沒做過生意的趙運呈隨口說了個(ge) 數,“就按人頭算吧,一個(ge) 人40塊就行。”看著滿滿一大桌子菜,客人們(men) 覺得不可思議:“這麽(me) 多菜,哪止這些錢!”“這些食材都是我自家的,花不了多少。”趙運呈也沒加價(jia) 。就這樣,趙運呈有了第一單生意。
前來遊玩的當地人,聽說這裏有家農(nong) 家樂(le) ,紛紛過來捧場。不久,趙運呈的農(nong) 家樂(le) 在附近就小有名氣了。
勢頭向好!趙運呈決(jue) 定放開了幹,他和李代鳳到縣城添了更多的桌椅廚具,不僅(jin) 擴大了院子,建起了涼亭,種上了花草,還把廚房好好修整了一番,大冰箱、消毒櫃、油煙機全都配齊了。
李代鳳眼光更遠,“我們(men) 家裏還有四個(ge) 空房間,可以裝修成客房。”
“來我們(men) 這邊的都是縣城和周邊的客人,怎麽(me) 會(hui) 有人住?”趙運呈雖然心裏不同意,但還是按照媳婦的想法做了。果然,客房裝修好後,真有不少客人住了進來。
暢 想
趙運呈家的農(nong) 家樂(le) 生意越來越好,現在甚至還有客人專(zhuan) 門從(cong) 武漢前來。為(wei) 啥?
“你在哪裏,我一直在百城丁家灣等你。”“避暑的約起!”隔三差五,李代鳳就會(hui) 上傳(chuan) 一段有關(guan) 農(nong) 家樂(le) 的抖音,並配上不同的音樂(le) ,很多客人都是看了李代鳳的抖音慕名而來。現在視頻已有20多萬(wan) 人次觀看,李代鳳的抖音粉絲(si) 也有將近2000人。
李代鳳愛笑、愛表達,更愛交朋友。每有來客,她都會(hui) 把客人的微信加上。受李代鳳的影響,性格內(nei) 向的趙運呈也變得開朗起來。2019年,通過金融扶貧貼息政策,趙運呈貸了15萬(wan) 元對農(nong) 家樂(le) 進行擴建,自己養(yang) 家禽、種蔬菜,還建了一個(ge) 280平方米的魚塘。
談起將來,趙運呈有很多設想:“鄭萬(wan) 高鐵全線開通後,會(hui) 有更多的朋友來這裏旅遊,我合計著,再在院子外麵搭個(ge) 灶台,到時候,客人可以自己采摘自己做飯,真正體(ti) 驗農(nong) 家生活。”
正說著,又一撥客人吃完飯準備離去,李代鳳趕緊追上前,“來,我們(men) 加個(ge) 微信,下次來之前打聲招呼,我們(men) 提前置辦好最新鮮的菜!”
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